Iedereen heeft weleens een momentje van rust nodig en wat is een betere manier om dat te doen dan met een heerlijk, verwarmend drankje? Hieronder deel ik vijf recepten voor verwarmende drankjes met heerlijke geurige kruiden en op basis van plantaardige melk. Zo kan je ontspannen en genieten van wat welverdiende me-time.
Gouden Kurkuma Latte
Ingrediënten:
- 1 kopje amandelmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 1 theelepel kurkumapoeder
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- Een snufje gemalen zwarte peper
- Een snufje gemberpoeder
- Een snufje nootmuskaat
- Ahornsiroop naar smaak
Bereiding:
-
Verwarm de amandelmelk in een steelpan op laag vuur.
-
Voeg de kurkuma, kaneel, zwarte peper, gember en nootmuskaat toe.
-
Roer goed tot de kruiden zijn opgelost en het mengsel warm is.
-
Voeg naar smaak ahornsiroop toe.
-
Giet in een mok en geniet van je gouden kurkuma latte.
De kurkuma in dit drankje staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en kan je helpen ontspannen na een drukke dag.
Lavendel-Vanille Warme Chocolademelk
Ingrediënten:
- 1 kopje havermelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel gedroogde lavendelbloemen
- Een snufje zeezout
- Ahornsiroop naar smaak
Bereiding:
-
Verwarm de havermelk in een pan op laag vuur.
-
Voeg de cacaopoeder, vanille-extract, lavendelbloemen en zeezout toe.
-
Roer tot alles goed gemengd en warm is.
-
Voeg ahornsiroop toe naar smaak.
-
Giet in een mok en geniet van deze kalmerende lavendel-vanille warme chocolademelk.
Een vleugje lavendel geeft zo'n verrassende smaak aan je drankje en bovendien helpt het je te ontspannen en tot rust te komen na een drukke dag.
Kaneel-Chai Latte
Ingrediënten:
- 1 kopje kokosmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 1 zakje chai-thee of 1 eetlepel losse chai-kruiden (kaneel, gember, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel, paprika, citroenschil en zwarte peper)
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- Ahornsiroop naar smaak
Bereiding:
-
Verwarm de kokosmelk in een steelpan.
-
Voeg het chai-theezakje of de chai-kruiden toe en laat het enkele minuten trekken.
-
Verwijder het theezakje of zeef de kruiden.
-
Voeg kaneelpoeder toe en zoet met ahornsiroop naar smaak.
-
Giet in een mok en geniet van je verwarmende kaneel-chai latte.
De chai-kruiden in dit drankje brengen je de aromatische smaken van India en helpen je te ontspannen.
4. Gember-Kurkuma Chocolademelk
Ingrediënten:
- 1 kopje amandelmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 theelepel kurkumapoeder
- 1 theelepel gemberpoeder
- Ahornsiroop naar smaak
Bereiding:
-
Verwarm de amandelmelk in een pan op laag vuur.
-
Voeg de cacaopoeder, kurkumapoeder en gemberpoeder toe.
-
Roer goed tot alles is opgelost en het mengsel warm is.
-
Voeg ahornsiroop toe naar smaak.
-
Giet in een mok en geniet van je gember-kurkuma chocolademelk.
De gember en kurkuma in dit drankje hebben ontstekingsremmende eigenschappen en geven je een warme, troostende smaak.
5. Rozemarijn-Vanille Matcha Latte
Ingrediënten:
- 1 kopje ongezoete amandelmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 1 theelepel matchapoeder
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel gedroogde rozemarijnnaalden
- Ahornsiroop naar smaak
Bereiding:
-
Verwarm de amandelmelk in een pan.
-
Voeg het matchapoeder, vanille-extract en rozemarijnnaalden toe.
-
Roer tot alles goed gemengd en warm is.
-
Voeg ahornsiroop toe naar smaak.
-
Giet in een mok en geniet van je rozemarijn-vanille matcha latte.
De matcha in dit drankje bevat cafeïne voor een milde energieboost, terwijl de rozemarijn een verfrissende twist toevoegt.
Geniet van deze heerlijke, verwarmende drankjes terwijl je jezelf verwent met een moment van rust en zelfzorg. Deze recepten zijn niet alleen lekker, maar ook nog gezond. Vergeet niet te experimenteren met de ingrediënten en smaken om de perfecte combinatie voor jou te vinden.
Proost, op een beetje meer kleur en geluk in je leven!